Как и чем покрасить яйца на Пасху

Мы все по-разному относимся к религии и христианским праздникам. Но есть главное событие в христианской религии, которое, так или иначе, приветствуют все. Я говорю о традиции красить яйца на праздник великой Пасхи.

Красить яйца увлекательнейшее занятие! Так хочется разных экспериментов с цветом, удивительными красками и узорами на яйцах.

Чем красить яйца

Красить яйца? Да нет ничего проще! Купить краситель и красить яйца станет проще простого! Безусловно, красители – это выход из щекотливого положения, но покупным красителям я совершенно не доверяю. Я пробовала покрасить яйца такими средствами несколько раз и желаемого результата не получалось.

Поэтому я отказалась от идеи покупного средства и стала красить яйца, используя только проверенные натуральные красители.

Татьяна Дубровских

Главный редактор сайта "Электронный Советник".

Давным-давно, во времена моего детства, особого разнообразия красок для яиц не было. Чаще всего красить яйца было принято обычной луковой шелухой. Но так хотелось разнообразия и непохожести на других. Мы с мамой надевали на яйца чёрную резинку для волос и вместе с ней красили яйца. После снимали резинки и яйца получались необычные, полосатые.

Как покрасить яйца шелухой лука

Луковая шелуха – это всегда 100% результат покраски, естественный и безвредный краситель для яиц. Но тонкости и хитрости всё же есть.

Покрасить луковой шелухой в насыщенный бордовый цвет можно любые яйца, хоть белые, хоть светло-коричневые. Можно использовать обычную шелуху репчатого лука, но лучший результат в покраске яиц даёт шелуха красного лука. Получается очень насыщенный тёмно-бордовый цвет.

Луковая шелуха – стойкий краситель, поэтому поэтому покраску желательно проводить в такой посуде, которую будет не жалко. Кастрюля от шелухи окрасится и очистить её будет практически невозможно.

Одновременно варить и красить яйца в луковой шелухе семь минут – не лучший вариант. Яйца окрасятся, но цвет будет блёклым, тусклым и не насыщенным. Я рекомендую красить яйца луковой шелухой в два этапа.

Первый шаг

Сварить яйца обычным способом.

Второй шаг

Наполнить кастрюлю до половины луковой шелухой. Чем больше шелухи – тем насыщеннее получится отвар.

Затем шелуху полностью залить водой, поставить на огонь и довести до кипения.

Варить шелуху от 10 до 15 минут, чтобы отвар получился насыщенного тёмно-бордового цвета. Луковая шелуха лёгкая и она поднимается в кипящей воде, поэтому её нужно периодически придавливать ложкой и погружать в воду.

Когда вся шелуха сварится и отдаст свой цвет в получившийся отвар опустить сваренные заранее яйца. Яйца должны быть полностью погружены в получившийся отвар.

Для получения насыщенного цвета яйца следует оставить в отваре на несколько часов. Обычно я оставляю их на всю ночь. Сваренную шелуху лука из отвара можно убрать, а можно и оставить вместе с яйцами.

Как красить яйца зелёнкой

Однажды я увидела покрашенные яйца в зелёный цвет. Как же они мне понравились, эти зелёные яйца! Насыщенный, удивительный цвет, который так непохож на яйца, покрашенные в луковой шелухе.

Я долго мечтала научиться красить яйца зелёнкой так, чтобы получился насыщенный зелёный цвет. Попыток было много и желаемого результата я пока не достигла. Я поделюсь с вами тем способом, который даёт интересный бирюзовый цвет яиц.

Для покраски потребуются: белые куриные яйца, баночка зелёнки, две столовых ложки 9%-уксуса, соль. Яйца положить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она покрывала их полностью. Затем поставить кастрюлю с яйцами на огонь и дать им закипеть.

Как только яйца закипят добавить соль, уксус и зелёнку. Яйца варить от 5 до 10 минут, затем выключить огонь и оставить яйца в зелёной воде на несколько часов. Таким образом цвет лучше закрепится на яичной скорлупе.

Красить яйца на Пасху стало нашей доброй традицией. Яичная скорлупа – твёрдая природная оболочка, которая почему-то с трудом поддаётся окрашиванию.

Я экспериментировала с красным цветом яиц и красила их свекольным соком. Красивого и насыщенного цвета у меня не получилось. Некоторые природные красители никак не хотят закрепляться на яичной скорлупе.

Буду очень признательна, если вы поделитесь своими рецептами окрашивания яиц. Заранее благодарю!